Girodivino

Questo blog è strettamente correlato al mio sito, www.girodivino.com, ed intende diventare un "salotto" virtuale dove discutere di vino e commentare gli eventi organizzati periodicamente in giro per cantine.

sabato, 22 novembre 2008

Girodivino a Barolo - Evento trascorso

E' quella che vedete sopra, a mio avviso, l'immagine simbolo della giornata trascorsa nella Langhe, nella zona del Barolo. Flavio Roddolo, grandissimo personaggio e "naif delle Langhe" che ci mostra la sua cantina storica, dove riposano le bottiglie dal '61 ad oggi e dove si trovano le botti dentro cui "riposa" il barolo delle ultime annate prima dell'imbottigliamento.

Flavio si è sciolto, ed è stato grande, esattamente come i suoi vini.

La visita presso la sua Azienda si è protratta fino a ben oltre le 14:00, costringendoci ad arrivare a pranzo all'Agriturismo "Il Cappallotto" alle 14:30.
Ma nonostante questo Claudio, giovane chef piemontese ai fornelli per noi e Loredana che si occupa della sala ci hanno accolti con calore e massima ospitalità.
Dopo il lungo e complesso pranzo, con piatti e vini Piemontesi (dalla Barbera al Barolo degustato in "verticale" con annate 2004, 2001 e 1999 Riserva), la giornata si è conclusa presso il Torronificio Martino a Sinio d'Alba dove si lavorano le nocciole delle Langhe ed il cioccolato per dar vita a magici ed indimenticabili prodotti.

Il racconto dettagliato della giornata potete leggerlo sulla pagina degli eventi trascorsi del sito Girodivino.com.

I commenti invece potete lasciarli qui.

Grazie ed alla prossima.

postato da girodivino alle ore novembre 22, 2008 15:18 | Permalink | commenti / commenti (pop-up)
categoria: enologia, organizzazione eventi, girodivino, blog sul vino, roddolo, girodivino 15 novembre

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Chi sono

Nome: Luigi Palermo
31 anni, palermitano. Mi sono trasferito a Milano nel dicembre 2003 per lavoro: seguo lo sviluppo dei progetti informatici per una grande banca e dedico il tempo libero alle mie passioni, cercando di fare in modo che tutte possano intersecarsi tra loro. Ho da poco iniziato una seconda attività, incentrata su una delle mie passioni più grandi: il vino. A questa è dedicato principalmente questo BLOG, che sarà strettamente correlato al mio sito www.girodivino.com